Troisième année au collège Théodore Monod avec une classe de 5e, avec cette fois pour thématique le rapport ville-campagne et l’alimentation en ville. Le Collectif accompagne, dans la seconde partie des ateliers, un projet de construction à échelle 1:1 d’une cantine mobile, pour pouvoir cuisiner les légumes du jardin cultivés au collège.

Les élèves conçoivent et construisent, du dessin jusqu’à la réalisation, un dispositif itinérant intégrant des plaques de cuisson, des rangements pour les ustensiles, un plan de travail et le nécessaire pour cuisiner en direct lors de la présentation du travail à la médiathèque. La vaisselle est également fabriquée par les élèves lors d’ateliers où ils manipulent les techniques de la céramique et de l’émaillage.